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COSTATA DI SCOTTONA CON OSSO

15,50

Confezione sotto vuoto. TRANCIO DA 500gr. circa

COD: EC01
Categoria:

La costata di scottona è una parte della lombata di bovino, ossia la schiena.

La costata di vitello è un taglio di prima qualità del bovino e si distingue dagli altri tagli per il suo caratteristico osso che circonda tutto il perimetro della carne.

La cottura ideale per la costata con osso di scottona è la cottura alla griglia: Lumina ti fornisce la miglior carne da grigliata, squisita sia ben cotta sia al sangue.

Peso 0.5 kg
Durata di conservazione:

20giorni

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