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FESA DI VITELLO

13,7026,50

Confezione sotto vuoto. TRANCIO DA 1000gr circa
Confezione sotto vuoto. TRANCIO DA 500gr circa
Confezione sotto vuoto. 3 FETTE 500gr circa

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COD: EC24
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La fesa di vitello è un taglio di carne bovina di prima qualità, ed è ricavata dalla parte interna dell’animale.

Un taglio di vitello molto magro, che contiene poche calorie e una bassissima percentuale di grassi. 

Per quanto riguarda come cucinare la fesa di vitello, il modo migliore è sicuramente il roastbeef di fesa di vitello, ma anche altre preparazioni a breve cottura come alla piastra.

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