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FIORENTINA CON OSSO SCOTTONA

28,00

Confezione sotto vuoto. Trancio da 1kg circa

COD: EC02
Categoria:

La fiorentina di scottona si trova nella parte della schiena del bovino, famosa per il suo caratteristico taglio a T che divide il filetto dal controfiletto.
Ideali alla griglia viene previlegiata la cottura al sangue.

Peso1 kg
Durata di conservazione:

20 giorni

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