BRESAOLA ARTIGIANALE LUMINA
€4,40 – €84,00
Produzione Lumina
Confezione sotto vuoto.
La Bresaola Artigianale di Lumina è un salume di alta qualità, ottenuto da selezionati tagli di carne bovina. La lavorazione prevede una leggera salatura e una lenta stagionatura, eseguite secondo metodi artigianali, con una miscela riservata di spezie accuratamente dosate per esaltare il gusto naturale della carne.
La nostra bresaola viene lasciata stagionare per circa due mesi, in modo da acquisire caratteristiche uniche di gusto e fragranza.
La bresaola artigianale Lumina è ottima da gustare al naturale oppure condita con un goccio d’olio, una spruzzatina di limone e scaglie di grana.
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| PACCO DA | FESA INTERA 2,5 KG, FESA INTERA 1,5 KG, TRANCIO 800 GR SV, MAGATELLO INTERA 1,5 KG, FETTE PC 100 GR SV, MAGATELLO 800 GR |
| Ingredienti | Carne di bovino, sali, aromi, spezie. |
| Codice valore nutrizionale | 33114 |
| Conservanti | E250, E251 |
| Valore in Joul | 940 |
| Valore in Calorie | 224 |
| Grassi | 12,36 |
| Grassi Saturi | 5,37 |
| Carboidrati | 0,032 |
| Carboidrati zuccheri | 0,019 |
| Proteine | 28,24 |
| Sodio sale | 3,34 |
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