Cosa stai cercando?

Salumi tipici della Valtellina

Da Lumina, i salumi tipici della Valtellina sono artigianali e di nostra produzione

Le materie prime e i processi di lavorazione sono ciò che caratterizzano la genuinità di questi prodotti artigianali tipici. Carni selezionate e provenienti unicamente dal territorio valtellinese e una lavorazione che tra salatura, aromatizzazione con spezie e giusta stagionatura rendono il prodotto finale un salume tipico e tradizionale del territorio della Valtellina

La bresaola è sicuramente il salume più tipico del territorio della Valtellina, viene prodotta con selezionatissimi tagli di carne bovina o, in qualche caso, di cervo, salata leggermente e posta in salamoia con un’antica e segreta miscellanea di spezie montane. Infine la stagionatura le dona caratteristiche uniche di gusto e fragranza.

I salumi di Lumina sono prodotti alimentari di alta qualità e si prestano perfettamente per la vendita online.